香りとコクを楽しめる
ブラックで飲みたいコーヒー。

―『ゆらら珈琲』をご愛飲いただいているとお聞きしました。
　はい。「手軽なのに、すごくおいしいコーヒーがあるよ」って友人が紹介してくれたのがきっかけでした。
私、コーヒーにはこだわりがあるので、最初に『ゆらら珈琲』を紹介された時は、味にはあまり期待していませんでした。
でも、パッケージを開けた瞬間、コーヒーの香ばしい香りがふわっと広がってビックリ！これは本物かもって思い直しました。

―お味はいかがでしたか？
　最近のコーヒーって苦いだけのものが多いので、ミルクを入れてごまかして飲むこともよくあるんです。でも『ゆらら珈琲』は、そのままブラックで飲みたくなる本格的な味わいですね。
香りが華やかで、豊潤な甘さとコクがあり、後味がスッキリしていてとても飲みやすいことに驚きました。
嫌な苦味や雑味がのどに残らないので、紅茶党や日本茶党の方にも飲みやすいと思います。

お湯を注いで、ゆらすだけ。
新しい形といれ方が新鮮！

―『ゆらら珈琲』の形といれ方についてはいかがですか？
　手軽な形と、こだわりが感じられるいれ方が新鮮でした。クリップのようなフックをカップにかけて、お湯を注いで上下にゆらすだけだから、本当に手軽です。それに、お湯を少し注いで20秒蒸らす間に、いい香りが部屋中に広がって、気持ちが癒されます。
お湯を注いでゆらすだけなのにどうしてこんなにおいしいコーヒーができるのですか？

―おいしさの理由は、厳選したコーヒー豆を使っているのはもちろんですが、様々な匠の技が『ゆらら珈琲』に詰まっているからなのです。
　例えばバッグ（袋）。見た目は普通のティーバッグなどと同じですが、実は特許取得済※の特別なものです。このバッグが高性能なフィルターの役割を果たし、旨みだけを抽出するので、コーヒー本来の純粋なおいしさを味わっていただけるのです。他にも焙煎や挽き方など様々な技術によって、この味をつくりだすことができました。
※特許取得済第３１０５７５６号
　つまり、私の代わりにこの袋がおいしいコーヒーをいれてくれているのですね。
　いくら良い豆を買ってきても、正しいいれ方でいれられなければ、おいしいコーヒーはつくれませんものね。フラワーアレンジメントでも同じです。高級な花を取り寄せて使ったとしても、アレンジの方法を知らなければ、素敵な花束は作れません。
そう考えると、お湯を注ぐだけで、誰でもおいしいコーヒーがつくれる『ゆらら珈琲』ってすごいですね。

私だけの“とっておき”として
手土産としても使っています。

　今までは、おいしいコーヒーが飲みたい時は、わざわざカフェまで足を運んでいたのですが、『ゆらら珈琲』を知ってからは、足が遠のいてしまいました（笑）。
こんなに手軽でおいしいコーヒーは、今までありませんでしたから、私だけの“とっておき”のコーヒーとして、手土産やギフトとしてもよく使わせていただいています。通販でしか買えないところも、“知る人ぞ知るこだわりの商品”という限定感があっていいですね。

ゆらす回数で濃さを調節、
気分に合わせて好みの味で楽しんでいます。

―ご自身では、どのような時に『ゆらら珈琲』を楽しんでいらっしゃいますか？
　教室でのレッスンの合間に、アシスタントと「ちょっとコーヒーでも飲もうか？」という感じでいただくことが多いですね。次のレッスンの準備をしながら、コーヒーの用意をしますので、この形は扱いやすく重宝しています。
　ドリップタイプだと、ちょっとお湯を注ぎすぎると、粉が溢れてしまいますが『ゆらら珈琲』は袋タイプなので、お湯をたっぷり注いでも粉が溢れないところがうれしいですね。後片付けも粉が散らず、そのまま捨てるだけなので、すごく手軽です。
　それに、ゆらす回数で好みの濃さに変えられるのも画期的ですね！気分をシャキッとしたい午前中は、しっかりゆらして濃いめに。リラックスしたい午後は、ゆらす回数を減らして、薄めのアメリカンにして楽しんでいます。
　カップの大きさや形を選ばず使えるところもいいですね。一杯分ずつパッケージされていて携帯しやすいので、地方での仕事にも持参しています。
　慣れない旅先で、いつもと同じおいしいコーヒーが楽しめると、本当にホッとします。

―『ゆらら珈琲』を楽しんでいただけてうれしいです。他に気になった点などありますか？
　商品の入っている箱も便利ですね。下から一個ずつ取り出せて使いやすいので、そのまま保管容器として使っています。
　『ゆらら珈琲』を飲むようになって知ったのですが、ユニカフェさんは、カフェやメーカー向けにコーヒー豆を提供してきた会社なんですね。

―はい。焙煎量では国内トップクラスを誇っています。
　今回一般向けに通販をはじめられたからこそ、焙煎のプロであるユニカフェさんの本格的なコーヒーが手軽に買えるようになってすごくうれしいです。しかも、一杯80円でこの味わいが楽しめるのは、メーカー直販ならではですよね。これからも、ユニカフェさんのコーヒーを愛飲させていただきます。

―ご期待に添えられるように励んでまいります。本日はお忙しい中、ありがとうございました。